fbpx

ההבדל בין מיצים בסופר למיץ סחוט

מיץ פירות נתפס כתמצית הבריאות ורבים נוהגים לצרוך אותו על בסיס קבוע – בין אם בתור זריקת אנרגיה המעניקה לגוף שפע של ויטמינים שהוא זקוק להם, דרך טעימה להנות מהטבע ועוד. אך מה שאותם צרכנים לא תמיד מודעים לו, הוא ההבדל העצום בין מיץ הנמכר בבקבוק ומוכן לשתייה, לעומת כזה שהוכן בזמן אמת באמצעות מסחטת מיצים. היתרונות הבריאותיים של מיץ שכזה, הינם גבוהים לאין שיעור לעומת כל המוצרים הנמכרים כמשקאות הטובים לבריאות, אך בפועל רחוקים מאוד מלהיות כאלה.

להשקיע מאמץ בסחיטת פירות בבית, או לקנות בקבוק מוכן של מיץ?

להפעיל מסחטה ידנית על מנת לסחוט תפוז, מנדרינהאו פירות "מאתגרים" כמו רימון למשל, זוהי פעולה הדורשת כוח פיזי מסוים ומצריכה את המשאב החשוב ביותר לבני האדם – זמן. הרבה יותר פשוט, כמובן, לגשת אל הסופרמרקט הקרוב, לבחור מהמקרר משקה קר ומרווה ולשתות בהנאה. מי שמחשיב את עצמו כמשקיען בבריאות, כנראה יבחר באחד מהבקבוקים היקרים יותר, כאלו שכתוב עליהם "מיץ טבעי סחוט".

אבל מה בקשר לטעם? כל מי שבוחר לרכוש מיץ מבקבוק, מתפשר בכל הנוגע לטעמו של המשקה שנכנס אליו לפה. כאשר עושים בדיקה מעט יותר מעמיקה ומביטים על רכיביהם של המיצים הללו, ניתן בקלות להבין כי אפילו המיצים הסחוטים – אך המבוקבקים, אינם קרובים בכלל להכיל את אותם היתרונות הבלתי מעורערים של מיצים טריים. היכולת לשלב בין כמה סוגי פירות בתוך המשקה האישי שלכם, מאפשרת הכנה של שייקים טעימים במיוחד שהרכבם תלוי אך ורק בטעמו של הצורך אותם, ולא בהיצע שנמצא על המדף בסופר.

 

היתרונות המופלאים של מיץ טבעי אמיתי

מיץ בריא באמת הוא אך ורק כזה שנסחט מן הפרי ונצרך ללא שום "מתווכים": ללא פיסטור, ללא תוספת של צבעי מאכל וכמובן ללא חומרים משמרים. אין ספק שצריך להשקיע זמן מסוים על מנת לייצר כוס של מיץ סחוט טרי, אבל זה כל כך שווה את זה:

  1. אל תוך כוס מיץ שנסחט בעזרת מסחטה ידנית, ייכנסו גם הרבה מחלקיו האחרים של הפרי, המכילים סיבים תזונתיים שחיוניים מאוד למערכת העיכול.
  2. ויטמינים טבעיים הם מצרך נדיר, במיוחד ויטמין C שחסר לרבים מאיתנו, אשר התחליף המלאכותי שלו המוסף למיץ המבוקבק – לעולם לא יעשה את אותה העבודה בגוף האדם.
  3. רבים מן המשקאות הקלים בכלל ובמיצי פירות בפרט, מכילים סוכר על מנת לשפר את טעם המיץ. כאשר אתם סוחטים את הפרי בבית בכוחות עצמכם, אתם מקבלים את מיצוי הטעמים והבריאות מן הפרי, שמכיל באופן טבעי די סוכר ולכן לא צריך שום תוספי טעם.

ומה בנוגע לחיסכון בכסף? כמו בכל בישול או אפייה ביתיים, גם מיץ טבעי שמייצרים לבד יהיה חסכוני הרבה יותר מאשר מיץ מוכן.

כמה זמן ניתן לשמור מיץ סחוט טרי?

על מנת ליהנות מכל היתרונות הנהדרים אשר מיץ טבעי יכול להעניק לגוף האדם, חשוב לשמור על הכלל החשוב מכולם והוא – צריכת המיץ כמה שיותר קרוב לזמן שבו הוא נסחט. ככל שחולפות השעות מהרגע שבו הפרי נחתך, כך הולך ומצטמצם היקף הוויטמינים הנשאר בתוכו.

עם זאת, במידה ואין לכם די זמן במהלך היום והחלטתם לסחוט מיץ בערב בכדי שתוכלו לקחת אותו איתכם לעבודה בבוקר, זה בסדר גמור, במידה והמשקה אוחסן במקרר. המיץ יחזיק מעמד ויכיל את כל הטוב שבטבע עד למחרת, ואתם תוכלו לשתות משקה בריא באמת, ולהתחיל את היום שלכם עם אנרגיה ישירות מהטבע.